Le Blog d'Amélie-Mélo

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LES CALORIES

AU LIEU DE ....................................................................................PRENEZ PLUTÔT

2 croissants 410 CAL                                                                 1/2 baguettte 271 CAL

3 poignée de cacahuetes 577 CAL                                               20 apéricubes 380 CAL

du tarama (sans blinis) 547 CAL                                              saucisson à l'ail 315 CAL

olives noires 293 CAL                                                 olives vertes 118 CAL

un hot dogs 368 CAL                                                 quiche lorraine 340 CAL

un big mac Mc do 511 CAL                                        nuggetts poulet 239 CAL

du cassoulet 735 CAL                                               chili con carne 359 CAL

du nutella 533 CAL                                                        creme de marron 255 CAL

3 rochers au lait 507 CAL                                               batonnet  glacé  360 CAL

9 biscuits petit écoliers 585 CAL                                2 tranches de cake 370 CAL

un cookie Mc do 308 CAL                                                              un milk shake   108 CAL

mousse au choc 445 CAL                                               une religieuse choc    230 CAL

une tranche de quatre quart 132 CAL                  une tranche de pain d'épice 96 CAL

Tout d'abord:

HARRY POTTER de JK ROWLING

HARRY POTTER A L'ÉCOLE DES SORCIERS:

Harry Potter orphelin élevé par son oncle et sa tante qui le déteste va rentrer à l'école des sorciers de Poudlard.

Vous allez apprendre ce qu'est un "moldu", "un sang de bourbe", "le quidditch", et surtout comment trouver la voie neuf 3/4 pour se rendre à Poudlard.

HARRY POTTER ET LA CHAMBRE DES SECRETS:

Harry trouvera-t-il le temps de percer le mystère de la chambres des secrets?

HARRY POTTER ET LE PRISONNIER D'AZKABAN:

Sirus black, un dangereux criminel s'est échappé d'Azkaban. Mais qui est donc ce mystérieux sirus black qui recherche Harry Potter.

HARRY POTTER ET LA COUPE DE FEU:

Dans ce quatrième tome, Harry est plongé au coeur des événements les plus dramatiques qu'il n'est jamais eu à affronter.

Ce 4e tome est le pilier central des aventures d'Harry Potter.

HARRY POTTER ET L' ORDRE DU PHENIX:

Harry va devoir compter sur le courage et la fidélité de ses amis de toujours.

  MANUELLA DE PHILLIPPE LABRO

Une sorte de "journal intime", celui de Manuella.

LA DEMI PENSIONNAIRE DE DIDIER VAN CAUWERLAERT

Ce roman est très différent de certains autres livres de Didier Van Cauwerlaert que d'ailleurs j'aime beaucoup moins!

L'histoire d'amour d'Héléne qui vit dans un fauteuil roulant.

PIERRE BELLEMARE

A lire:       Journée d'enfer

Ils ont vu l'au delà    (SUPER!!!)

Les amants diaboliques:    

Issue fatale:      

Nuits d'angoisse

  LES TRIBULATIONS DE TIFFANY TROTT:

La vie de Tiffany Trott 37 ans, célibataire qui recherche déséspéremment le partenaire idéal.

  STEPHEN KING:

A lire :

Charlie      

Shinning                               

Carrie                                                         Carrie       

Cà                                          

Mélange d'horreur et de suspense!!!

  MON COEUR PING PONG DE JANE GREEN:

Libby 27 ans cherche un mari et son coeur balance entre Nick, pas un sou et qui ne souhaite pas s'engager et Ed qui possède l'une des plus grosses fortunes d'Angleterre et propose un mariage grandiose......

  BRIDGET JONES

Bridget presque 31 ans vous raconte dans son "journal intime" ses nouvelles résolutions pour la nouvelle année.....

ET MAINTENANT DEUX AUTEURS QUE J'AIME BEAUCOUP:

     PATRICK CAUVIN (surtout pour Monsieur Papa).

Monsieur Papa: Si on me demandait de citer un livre ce serait certainement celui là.         

  E=MC2;MON AMOUR

ET....................

ROBIN COOK

Sphinx:                    

       Invasion

manipulation

toxine:                                                  Rique mortel:          

Cure fatale

Chromosome6 :                                  Fièvre:         

Avec intention de nuire

Vertiges:                                                  Naissance sur ordonnance:

                                                           Chirurgien de formation Robin Cook à fait de l'univers hospitalier des sujets de thrillers.   

Un autre domaine la psychologie.

A lire:

COMMENT GÉRER LES PERSONNALITÉS DIFFICILES:       DE FRANÇOIS LELORD ET CHRISTOPHE

                                                                                          ANDRÉ

PETIT OU GRAND ANXIEUX DE ALAIN BRACONNIER

LES CONTES D'UN PSYCHIATRE ORDINAIRE: DE FRANÇOIS LELORD

  LE GARÇON QUI N'ARRÊTAIT PAS DE SE LAVER DE JUDITH RAPOPORT

Et beaucoup d'autre dans la même collection...................... Bonne lecture

ADAPTER LES COIFFURES A LA FORME DU VISAGE

Visage ovale:

• Pour accentuer: Porter un carré simple de longueur moyenne, front dégagé.

• Pour corriger: coupe en léger dégradé cheveux longs ondulés en vue d'allonger légérement le visage.

• A éviter: Toute exagération qui casserait l'harmonie de l'ovale. Ne pas trop allonger le visage.

Visage rond:

• Pour accentuer: répéter les rondeurs. Cheveux courts: Boucles bien foermées, frange pleine, mèches encadrant le visage. Cheveux longs: Montés en chignon serré dont s'échappe tout autour de la tête de fines mèches bouclées.

• Pour corriger: Allonger le visage, réduire sa largeur. Cheveux courts: Cheveux lisses, une grande mèche descendant en diagonale sur le front. Créer du volume sur la partie haute du visage et le sommet de la tête. Allonger et affiner la nuque. Cheveux longs: Coupe dégradé avec des mèches dissimulant les joues. Raie sur le Côté et mèches formant un cran surélevé au dessus du front.

• A éviter: Dessus de tête plat avec une frange longues; boucles serrées.

  Visage carré:

• Pour accentuer : Coiffures charpentées. Cheveux court: Côtés et front dégagé. Coupe au carré aux maxillaires, raie sur le côté, un grand mouvement de mèches vers l'arrière. cheveux longs: Raie sur le côté, cheveux coiffés de part et d'autres des oreilles.

• Pour corriger: Casser la largeur par des coiffures assymétriques. Souplesse pour adoucir, beaucoup de volume sur les côtés pour amincir. Cheveux courts: Crééer du volume sur la tête. Encadrer les joues et la mâchoire et ramener quelques mèches sous les pommettes. Volume aux tempes. Cheveux longs: Adoucir par des ondulation. ajouter beaucoup de volumes latéral réduit la largeur du visage.

• A éviter: Les coupes au carré avec des franges longues.

  Visage allongé:

• Pour accentuer: dégagé les oreilles et ajouter du volume sur les sommets. Cheveux courts: Coupe dégradée pour affiner, côtés et tempes dégagés, mèches ébourriffées sur le haut de la tête. Cheveux longs: Cheveux de l'avant-tête réunis par un peigne sur le haut de la tête(coque).

• Pour corriger: Couper la hauteur et étoffer les côtés par boucles souples. Cheveux courts: Volume souple sur la partie haute de la tête (au dessus des oreilles), sans en ajouter au sommet. Coupe boule. Frange longues. Cheveux longs: Dessus de la tête lisse et côtés souplement bouclés. Raie basse, les cheveux coiffés d'un seul côté. coupe en dégradé sur cheveux finement bouclés. Faire rebiquer les cheveux raides vers l'extérieur au niveau de la mâchoire.

• A éviter: Ajouter du volume sur le sommet. Tirer les cheveux en arrière. Nuque longue.

  Visage triangulaire:

• Pour accentuer: Conserver la largeur de la partie haute de la tête, pas de volume sur la partie basse. Cheveux courts: Coupe boule finement effilée. Un léger coiffage ou une mèche en diagonale depuis le haut vers le front peuvent souligner la ligne diagonale du menton. Cheveux longs: Cheveux droits, oreilles dégégées.

• Pour corriger: diminuer la largeur du front et ajouter du volume autour de la mâchoire. Cheveux courts: Dissimuler les coins supérieurs du front par des mèches ballayées. faire mordre quelques pointes sur les pommettes. Ajouter peu de volume sur le sommet. Nuque épaisse et longue. Cheveux longs: Raie de côté et mèche souple coupant le front en diagonale. coupe au carré avec mèches aérées sur le front.                                    

• A éviter: cheveux tirés en arrière ou sur le sommet. Nuque dégagée.

  Visage pyramidal:

• Pour accentuer: Menton encadré par des cheveux aux épaules. Cheveux courts: Front et côtés dégagés, tout le volume en boucles est ramené vers le haut, nuque longues. Cheveux longs: Carré long très effilé entourant le bas du visage. mèches bombées et fine tombant en éventail sur le front.

• Pour corriger: Ajouter du volume sur la moitié du visage et affiner les joues et la mâchoire. Cheveux court:  Nuque longues affinant le cou. Visage dégagé avec du volume au dessus du front et des tempes, dépassant la largeur des joues. Cheveux longs: Coupe dégradé avec des mêches.

LES TRAITS CARACTÉRISTIQUES D'UN VISAGE

• TRAITS FINS: Une fine frange, des mèches effilées, des boucles légères et bien dessinées s'accordent parfaitement à l'ambiance de ce visage.         

• TRAITS NETS: Une coiffure sans fioriture s'associe bien avec des traits nets qui, avec l'âge, peuvent marquer un visage.                

• TRAITS FLOU: Mieux vaut respecter ce type de traits par une coiffure un peu vaporeuse, toujours souple. Éviter les colorations foncées.         

• TRAITS ASYMÉTRIQUES: Des détails dans la coiffure répètent l'asymétrie du visage. Coiffer les cheveux d'un seul côté, faire une coupe très courte qui donne plus de volume à l'arrière qu'à l'avant.

• LIGNES COURBES: On doit retrouver dans la coiffure les lignes arrondies que forment une bouche en coeur, des joues rondes, des sourcils épais.

• LIGNES DROITES OU ANGULEUSES: Renforcer cette image par des coiffures dures aux lignes droites nettement déssinées ou l'adoucir par des mouvements plus souples.       

• LIGNES DIAGONALES: Des sourcils désinés en diagonales ou des yeux en amandes méritent d'être renforcés par un coiffage des cheveux en diagonale...pour compléter l'harmonie.

• FRONT BOMBE: Un carré court et simple coiffé en arrière l'accentue, tout comme le fait de répeter la même courbe en l'exagérant.            

• FRONT BAS ET/OU ÉTROIT: Le dissimuler sous une fine frange. Faire épiler les coins au dessus des tempes pour élargir le front.            

• FRONT TROP HAUT: S'il est disproportinné, on peut le dissimuler sous une frange pleine.   

• POMMETTES SAILLANTES: Pour les mettre en valeur, il faut soit les dégager, soit les encadrer par de longs cheveux crantés rappelant par leur forme celle des pommettes.    

• NEZ BOSSELÉ: Attirer l'attention sur un détail remarquable: noeud, barrette, boucles d'oreilles... 

• NEZ PROÉMINENT: Volume souple pour adoucir et faire paraître le nez plus fin.    

• MENTON FUYANT: Porter des cheveux mi_long dont les boucles bougent souplement autour de la mâchoire et du menton.      

• COU ÉPAIS, COU COURT: Le dissimuler sous des cheveux longs ou bien allonger par une coupe courte ou très courte avec une longue pointe descendant sur la nuque.      

QUESTIONS REPONSES

• Quelles connaissances doit avoir un coiffeur pour exercer son metier en dehors de la technique proprement dite?

1. Chimie: connaissance des produits employés.

2. Biologie: cuir chevelu, cheveux, peau.                                                      

3. Hygiène capillaire: maladie, propreté.

4. Artistique: embellir

5. Commerciale: comptabilité, gestion.

6. Bon niveau de culture générale.

7. Notions de psychologie.

• Quelles sont les règles d'hygiènes dans un salon de coiffure pour le petit matériel et le petit linge?

1. Changer les peignoirs et les serviettes pour chaques clients.

2. Le petit matériel doit être nettoyé et désinfécté avant et après chaque client. 

3. Etre équipé d'un stérilisateur à UV obligatoire depuis 1938 et confirmé en 1978.               

4. Utiliser un liquide puissament antiseptique et déodorant pour éliminer les virus du type HIV, avant et après chaque utilisation du petit matériel.

• Quelles doivent être les qualité d'une bonne laque?                                  

1. Etre invisible
2. Permettre un démélage facile
3. Ne pas être hydrophile(rendre les cheveux poisseux).

• Citez l'echelle des tons en partant du plus foncé au plus clair?

1. noir
2. brun
3. chatain foncé
4. chatain
5. chatain clair
6. bond foncé
7. blond
8. blond clair
9. blond très clair.

• Qu'appelle t-on fond de décoloration?

C'est le résultat de la décoloration d'une teinte naturelle plus ou moins éclaircie.

• Citez les différents fonds de décoloration?

4 roux violine

5 roux

6 orange

7 jaune orangé

8 jaune

9 jaune clair

10 jaune très clair.

• Quels sont les différent reflets?

1. Cendré
2. irisé
3. doré
4. cuivré
5. acajou
6. rouge
7. vert.

• Qu'est-ce qu'une coloration et son but?                                    

1. Donner une teinte plus foncée ou plus claire.
2. Raviver la teinte déjà existante
3. Couvrir les cheveux blancs.                                                                

• Quelles sont les différentes techniques ou types de coloration?

1. Coloration permanente ou d'oxydation
2. Coloration semi-permanent
3. Coloration temporaire ou fugace.

• Quelle différence faites-vous entre décolorer et décaper?

1. Décolorer, c'est éclaircir une teinte naturelle.
2. Décaper, c'est enlever une couleur artificielle.

• Qu'est ce qu'une permanente?                                 

Une permanente est un procédé pour obtenir une frisure des cheveux qui soit durable.

• Quelles sont les différentes causes d'insuccès en permanente?

1. Mauvais choix des liquides
2. Utilisation des produits éventés
3. Mauvaise appliquation des liquides
4. Mauvais enroulage des mèches
5. Mauvaise fixation
6. Echecs dûs à une erreur de temps de pause.

• Composition d'un shampooing?

1. D'un détergent
2. D'un mélange adoucissant
3. Des produits d'addition; Stabilisateur, adoucisseur, anti-oxydant.                

• Quelles est l'influence du PH sur les cheveux lorsque vous faites un shampooing?

1. Un PH acide favorise le resserment des écailles des cheveux, les rend brillants, et facilite le démélage.
2. Un PH alcalin favorise l'écartement des écailles des cheveux, et les rends ternes et emmêlables.

• Quelles sont les différents shampooings techniques? Rôle de chacun.

1. Après décoloration: Rééequilibrent le PH des cheveux(PH acide, doux).
2. après coloration d'oxydation: (PH acide, doux) réequilibrent le Ph des cheveux, et stabilisent la couleur.

• Qu'appelle-t-on phanères?

Production cutanée: c'est-à-dire de la peau. Ex: Cheveux, poils, ongles.

• Quelles sont les généralités que vous connaissez sur le cheveux?

1. le diamètre varie entre 0.05 et 0.12 mm
2. Sur 1cm² de cuir chevelu, 100/300 cheveux environ
3. Il pousse de 1 à 1.5 cm/ mois
4. Environ 50 cheveux tombent par jour
5. La durée de vie d'un cheveux est de 2 à 6 ans.

• Quelles sont les principales catégories de cheveux?

1. Mongol: Gros et ronds
2. Européen: Fins et ondulés
3. Noir: Crépus

• Qu'est ce qui détermine la couleur natuirelle des cheveux, et comment s'appelle le pigment ou colorant natutel?

Le pigment mélanique se présente sous 2 formes:

1. Pigments granuleux: type R, responsable des colorations foncées et des reflets cendrés.
2. Pigment diffus: type j, responsable des colorations blondes, rousses, acajoux.

Les 2 pigments coéxistent. Leurs différentes proportions déterminent l'immense variété des couleurs naturelles des cheveux.

• Qu'est ce que l'alopécie?                              

Nom général donné à toutes chutes de cheveux, quellle que soit les causes. Elle peut être définitive ou partielle.

• Qu'est ce que la calvitie?                        

C'est l'état du cuir chevelu lorsque les cheveux sont tombés définitivement, souvent partiellement(tempes, tonsure).

Causes: Conséquence de l'alopécie.

Traitement: Aucun traitement, à l'exeption des prothèses et des implants.

• Qu'est ce que la pelade?               

C'est l'apparition de plaques rondes sans poils.

Causes: Origines nerveuses, maladies nerveuses, affection dentaire, yeux, oreilles, traumatisme( choc opératoire).

Traitement: alcool, iode.

• Qu'est ce que la séborrhée?                           

Caractéristisée par l'aspect anormalement gras du cuir chevelu, des cheveux collés par mèches. C'est un écoulement exessif de sebum.

Causes: Massages excessifs, shampooings trop forts, déreglements glandulaires.

Traitements: Ordre médicale. Apport de produit doux.

• Qu'est ce qu'un cuir chevelu secs?                         

Caractérisé par un aspect anormalement sec du cuir chevelu, qui peut se fendiller et se couvrir de pellicules, vives démangeaisons

Causes: Peut-être eczema ou mauvais fonctionnement des glandes sebacées, usage de produits trop forts.

Traitement: Apport de matières grasses, produits exitants les glandes sebacées, massage.

• Qu'est ce que le pityriasis et ses différentes formes?                

1. Le pityriasis simplex: pellicules sèches sur un cuir chevelu sec.
2. Le pityriasis stéatoïde: pellicules grasses sur cuir chevelu gras.

causes: Présence de substances nocives et de micro-organismes(bactéries). Manque d'oxygénisation. Emplois de produits trop forts.

Traitements: Shampooings et lotions antiseptiques. Apport de produits spécifique(sur chaques cas).

• Qu'est ce que la pédiculose?                           

C'est l'invasion de poux. Ils sucent le sang, entraînant de vives démangeaisons. Ils pondent des lentes qui s'accrochent le long des cheveux. Très contagieux.

Causes: Manque d'hygiène à l'origine, et par transmission.

traitements: médical, et pour tuer les poux, et pour éliminer les lentes.

• Qu'est ce que la trichoptilose et la trichoclasie?                        

1. Trichoptilose: Cheveux fourchus aux extrémités, desséchement et anémie de la pointe, provoqués par l'insuffisance de sébum ou par mauvais traitements.

Causes: Trop brossés, trop frottés, produits trop alcalins, trop de décoloration, permanente, couleurs.

    2. Trichoclasie: Les pointes des cheveux sont comme en forme de balai.             

traitement: Couper les cheveux. Appliquer des produits gras et vitaminés.

• Qu'est ce que la canitie:                                     

C'est le blanchiment du cheveu, élimination des pigments naturels.

Causes: Précoce, accidentelle(choc émotionnel, trouble psychique) ou héréditaire.

Psysiologique, blanchiment normal dû à l'âge

Traitement: coloration.

Définition:

Glande à sécrétion endogène située dans le cou, sous le larynx et responsable de la synthèse des hormones thyroïdiennes indispensables.

SYMPTÔMES:                                                               

Hyperthyroïdies:

• Coeur : tachycardie, arythmie, insuffisance cardiaque, angine de poitrine.
• Muscles : fatigue, fonte musculaire.
• Systeme nerveux: nervosité, tremblements, agressivité, logorrhée, hyperemotivite.
• Tube digestif : diarrhée
• Regulation de la température : thermophobie, hypersudation.
• Autres : pertes de poids, hyperphagie, polydipsie, chute des cheveux, ongles moux, diminution des globules blancs.

Hypothyroïdies :

• Coeur : bradycardie, insuffisance cardiaque, angine de poitrine.
• Muscles : fatigue, crampes.
• Système nerveux : ralentissement psychique, troubles de la memoire, depression, syndrome du canl carpien.
• Tube digestif : Constipation.
• Regulation de la temperature : Frilosité, peau sèche.
• Autres : prise de poids, chute des cheveux et des sourcil, ongles cassants, anemie, exès de cholesterol.

L'hypothyroïdie :

Elle correspond à une insuffisance du fonctionnement thyroïdien.

La plupart du temps, l'hypothyroïdie est facilement équilibrée par le traitement.

Sa prise en charge pose moins de problème que l'hyperthyroïdie.

L'hyperthyroïdie :

C'est une maladie spectaculaire, on ne se reconnait plus. Très souvent, au debut du 19° siècle, elle était confondue avec des états hystérique ou psychatriques.

La maladie de Basedow. (forme particulière de l'hyperthyroïdie) :

C'est la pathologie la plus caricaturale, souvent associée à des problèmes ophtalmologiques (exophtalmie).

C'est la pathologie la plus caricaturale, souvent associé à des problèmes ophtalmologiques (exophtalmie).

Apparation d'un goitre gorgé de sang dans 80% des cas.       

c'est une maladie à surveiller de près, une prise de sang toutes les semaines pendant le premir mois.

attention à l'iode en hyperthyroïdie.

Seule la personne qui à souffert d'hyperthyroïdie peut savoir combien cette maladie transforme l'être tout entier.

ATTENTION ATENTION ATENTION

Choisissez bien votre endocrinologue, des généralistes ayant suivi une  courte formation se disent endocrinologue, et même les endocrinologues ne sont pas assez à votre écoute, un endocrino doit ne pas seulement se fier à vos resultats sanguins, il doit savoir vous écouter! Un changement de vie, un choc, une contrariété peut changer vos resultats, si vous faites votre analyse à ce moment là vous allez avoir de mauvais resultats qui rentreront dans l'ordre quand vos soucis seront finis. Donc si votre endocrino se base sur les resultats seulement il va vous changer de traitement et vous deséquilibrer!

A LIRE : écrit par mon endocrinologue. Depuis j'ai déménagé et cela a été dur de trouver un autre endocrinologue!

   Un groupe d'enfants génétiquement modifiés s'echappe d'un complexe militaire dans le Wyoming.

Dix ans plus tard dans une Amérique en pleine dépression post Apocalypique Max, tente toujours d'échapper aux forces du colonel Lydecher tout en cherchant à mieux comprendre son passé et à retrouver les autres évadés.

SMALLVILLE

Les aventures du jeune Clark Kent, dans sa ville natale.

ROCKY

Rocky est surtout l'histoire d'un homme assailli par les doutes et l'inquiétude, qui lutte pour la victoire et qui est sauvé par l'amour.

"un nom qui va laisser son empreinte dans l'histoire du cinema".

Choc des années 80

  Guido, un jeune Italien tombe amoureux de Dora, une belle institutrice. Quelques années plus tard en 1943, Dora rentre chez elle et ne trouve, ni Guido, ni leur fils, Giosué, déportés....

A l'interieur du camps, par amour pour son fils, Guido n'a qu'une obssession, lui cacher la réalité de leur situation.

   Le docteur Malcom crowe, psychologue pour enfants va faire la rencontre de Cole Sear, un garçon de 8 ans, visité par des esprits menaçants. (A VOIR 2 FOIS !!!)

  1945, la guerre touche à sa fin, une jeune infirmière va s'occuper d'un malade amnésique qui à été entièrement defiguré au cous d'un accident d'avion. (Preparer vos mouchoir.....).

HARRY POTTER

Les histoires d'un apprentis sorciers...................................A VOIR ET A LIRE!!!!!

  Pulp Fiction

Une histoire hallucinante: Meurtre, reglement de compte, religion, séduction, humour, vengeance.

  Volte Face

Sean Archer n'à qu'une obssession capturer castor troy, qui a tué son fils par le passé. Suite à sa capture mouvementée Castor troy tombe dans le coma.

  Thelma et Louise

Une rencontre avec un violeur ivrogne transforme leur petite escapade en une fuite effrenée dans tout le pays qui changera leur vie pour toujours.

Sur la route de Madisson

Alors que le mari et les enfants de Francesca sont partis pour quatres jours, elle fait la rencontre d'un photographe de passage. Pendant quatres jours Francesca va être une autre femme trouvant enfin son épanouissement auprès de cet homme.

SHINNING

Un film profondement dérangeant et déstabilisant.

  Une histoire d'amour boulversante...........

  ça "Il est revenu"

ça repand la terreur et la mort. Trente ans plus tôt une bande d'enfants s'était juré de se retrouvé si ça ressurgissait un jour...... Justement le moment est venu!

  1963, Baby vient d'avoir 17 ans, elle passe le mois d'Aout dans un village de vacances et fait la connaissance de Johnny Castle, un beau professeur de danse dont elle va devenir la nouvelle partenaire.

Je vais vous parler ici surtout de ce qu'il faut éviter pour  ne pas faire des hypoglycemies  réactionelles dues à une intolérance au glucose, même si vous n'êtes pas concerné par ce problème vous trouverez tout de même des renseignements interessants sur les aliments.

Chaque aliments un un "indice glycemique", privilégié les IG les plus bas.

Plus l'IG est élevée, plus le risque d'hypoglycemie est grand.

Le fructose à un IG bas.

Les pommes de terre, longtemps conseillées aux diabetiques,sont considérées à tort comme féculent lent,elles ont un IG très élevé, presque aussi haut que le glucose.

Plus la pomme de terre est dénaturée pire c'est! (le pire les pommes de terre cuites au four et la purée).

Les carottes ont un IG élevé.

Les produits dénaturés et raffinés un un IG élevé.

Quand vous mangez un aliment à IG élevé: Pain blanc, biscotte, votre glycemie monte  et une demi heure aprés vous êtes au plus haut, une heure après vous redessendez d'un seul coup, c'est ce qu'on appelle l'hypoglycemie réactionelle. 

Corn flakes (ex: riz soufflé) Ig très elevé.

Riz blanc trés mauvais IG très très elévé!

L'édulcorant peut provoquer des hypoglycemies!

Quand vous avez trop de graisse, la penétration du glucose dans les cellules est plus difficile.(voire devenir impossible:c'est le diabete du type II).

Même remarque pour les muscles sédentaires.

Privilégier les aliments à base de fibres.

   Noix, amandes... IG très bas(très riche en magnesium).

L'amande à deux fois plus de fibres insolubles que le pain complet.

L'omega 3, aide l'insuline à se reguler (huile de colza).

Le chlolesterol fait monté IG.

Plus les aliments sont riches en fibres plus l'IG est bas (fabrication d'une sorte de gel qui piège le glucose).

Les céreales doivent être complètes pour plus de resultat: pâtes complètes, riz complet,légumes secs...).

Pâtes complètes,fruits et légumes: plus c'est cuit, plus c'est hyperglycemiant.Favoriser les cuissons à la vapeur.

Le zinc favorise l'assimilation des sucres (le chrome également).

Le thé, le café sont à prendre avec modération car ce sont des boissons déminéralisantes. Le café rend la vitamine B1 inutilisable (c'est une vitamine importante dans la régulation de l'insuline).

Le ginseng fait baisser la glycemie (c'est aussi un anti stress), à prendre 40 minutes avant le repas.

le soda sucré un IG très très élevé = au sucre, il est déminéralisant. Attention aussi aux sodas avec édulcorant.Attention également aux eaux aromatisées qui contiennent du sucre ou des édulcorants. Le mieux est le Perrier (nature, framboise ou citron).

Pour le pain privilégier le pain complet et encore mieux le pain de seigle complet.

Une humoriste GENIALE, un spectacle où il est impossible de s'ennuyer, si vous avez la possibilité de la voir courrez-y!!!

        TRINIDAD

       MANUEL PRATT

Ingredients:

400 g de poires

2 oeufs

50 g de farine tamisée

1/2 verre d'eau

1 c à café de vanille liquide non sucrée

1/2 c à café de canelle

1 c à café de levure

Battre énergiquement jaunes d'oeufs, farine, vanille, levure et oeufs

La préparation doit prendre une couleur claire

Battre les blancs en neige

Peler les poires, les couper en lamelles, saupoudrer de canelle

Mélanger le tout

Verser la pâte obtenue dans un moule à cake recouvert de papier alu fariné

Mettre le tout à four moyen 1/2 heure

Ingredients

30 g de cacao non sucré

1/2 ld'eau

60g de beurre

25 g de farine

2 oeufs

75 g de poudre d'amandes douces

Chauffer à feu très doux l'eau et le cacao

Hors du feu ajouté au mélange cacaoté refroidi: le beurre, la farine, la poudre d'amandes et les jaunes d'oeufs

Battre ce mélange pendant 5 minutes au batteur éléctrique

Beurrer votre moule à cake

battre les blancs en neige très ferme

A votre pâte cacaoté, incorporer délicatement les blancs en neige

verser la preparation dans votre moule et faire cuire au four Th 6 (180°) 45 minutes, puis Th 7 (210°) pendant 15 minutes

La cuisson est termeinée lorsque le couteau en ressort cremeux

Ingredients

0.4 l de lait

3 oeufs

le zeste d'1/2 citron

Allumer le four

Casser les oeufs dans un saladier et les battre en omelette

Raper le zeste d'1/2 citron

Faire chauffer le lait avec Le zeste

Verser peu à peu le lait bouillant sur les oeufs sans cesser de remuer

Passer au chinois

Mettre un peud'eau dans le plat à four

Mettre le mélange dans des petits pots, les faire cuire au bain marie 15 à 20 minutes

INGREDIENTS:

Le jus de 5 citrons

1 zeste de citron non traité

4 blancs d'oeufs

500 g de fromage blanc à ° % de matière grasse

Battre les blancs en neige

Battre le fromage blanc au fouet

Mélanger le fromage blanc avec le zeste de citron, le jus de citron, et les blancs d'oeufs

Mettre dans une jatte au congélateur jusqu'à ce que la mousse durcisse

Pour 1 personne:

1 blanc d'oeuf

1/2 c à café de café instantané soluble

Dissoudre le café soluble dans une c à soupe d'eau

Battre le blanc d'oeuf en neige ferme et y incorporer doucement le mélange

Mettre en coupe au refrigerateur

Servir glacé

Variante

Mousse au chocolat: remplacer le café par du cacao sans sucre

Mousse aux citrons: remplacer le café par le jus de citron

Mousse à la vanille: remplacer le café par de la vanille en poudre

Ingredients:

125 g de chocolat dessert

50 g de beurre

50 g poudre d'amandes

20 g farine

3 oeufs

Préchauffer le four

Faire fondre le chocolat et mettre le beurre en pommade

Bien mélanger

Ajouter la poudre d'amandes, la farine, les trois jaunes d'oeufs

Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement au mélange

Verser dans un moule beurré et fariné ou un moule en silicone

Cuire à 190° environ 30 minutes

Voici des peintures que j'aime beaucoup, du peintre Farel. C'est une collègue de ma mère qui m'a fait connaître ce peintre.

mettre des poids aux chevilles.

1. Couchez-vous sur le côté, et ramenez une jambe pliée vers votre poitrine et dépliez-la complètement.
2. Dans la même position, jambe tendue, faites des tous petits cercles avec la pointe de votre pied.
3. Dans la même position, jambe tendue montez et descendez la jambe (ne pas monter ni descendre trop).
4. Couché sur dos, montez votre bassin, et redescendez.

les exercices 1,2,3 se font sur une jambe puis une fois les trois séries effectuées vous pouvez changer de jambe.

Certains de ces mouvements font également travailler les fessiers.

1. Debout avec des poids aux chevilles(vous pouvez commencer sans poids si vous le souhaitez), levez une jambe pliée, puis l'autre.
2. Même position, levez la jambe droite devant vous, puis changez de jambe.
3. Même position, levez la jambe position latérale, puis changez de jambe.
4. Debout levez une jambe pliée qui va rejoindre votre coude, imaginez une trajectoire entre votre jambe et votre coude, puis changez de jambe.
5. Fentes: pliez les deux jambes en position de marche et remontez légèrement et recommencez, puis changez de jambe.
6. Position debout faites comme si vous vouliez vous asseoir et remontez.

Les exercices 2, 3, 5 et 6, font également travailler les fessiers.

Ce sont des mouvements très durs à décrire:

1. Chaque bras en angles droits avec des haltères(commencer par des un kilo), ramenez les bras joints devant vous et revenez à la position de départ.
2. Levez des haltères en l'air et descendez (Attention: ne pas descendre plus bas que les épaules).
3. Même mouvement en alternant les bras (ce mouvement est plus dur que le premier).
4. Boxez en revenant les bras contre la poitrine (attention les mouvements se font doucement).
5. Bras tendus devant vous, faites des petits battements.
6. Bras tendus sur les côtés, remontez vos bras sur les épaules.
7. Pieds à angles droits, bras identiques montez et descendrez les bras, puis changez de côté.
8. Bras le long du corps, montez et descendez les bras.
9. Bras le long du corps, faites des ronds, même mouvement que le précèdent, sauf que vous montez les bras en haut en faisant un cercle.(ce mouvement est très dur,  moi j'ai encore du mal, même avec des deux kilos.)